14.02.2021 Valentinstagmenü 2021

Ihr seid großartig! So viele liebe Gäste haben unser Silvestermenü 2020 bestellt, so dass es Ruck-Zuck ausverkauft war! Zur nächsten Gelegenheit haben wir für euch ein Valentinstagsmenü zum Abholen geschrieben. Dem gemütlichen Abend (natürlich Corona-Konform) steht also nichts mehr im Wege Vorbestellungen nehmen wir ab heute entgegen. Abholen könnt Ihr euer Valentinstagsmenü dann am 14.02.2021 zwischen 11:00 Uhr bis 19:00 …


DRIVE-IN Wolfschlucht Abholkarte Lieferkarte

In Form feiner Menükisten bieten wir aus unserem privaten Wolfschlucht Catering folgende Gänge-Menüs oder einzelne Speisen für zuhause an ->wir bieten das Menü auf Wunsch zum direkten Verzehr an oder im kalten Zustand verpackt in hygienischen sous-vide Beutelchen und Gläsern, dazu eine kleine Anleitung zur fixen Fertigstellung zu Hause. Wir bitten um Vorbestellung. Wann: ab 06. Januar 2021 Abholung 10:00 …


Silvestermenü 2020@HOME EDITION

In Form feiner Menükisten bieten wir aus unserem privaten Wolfschlucht Catering das folgende 3-Gang Menü zu Silvester an –>auf Wunsch bieten wir das Menü zum direkten Verzehr an oder im kalten Zustand verpackt in hygienischen sous-vide Beutelchen und Gläsern, dazu eine kleine Anleitung zur fixen Fertigstellung zu Hause. Wir bitten um Vorbestellung. Wann: am 30. & 31. Dezember Abholung 10:00 …


ab 04.12 DRIVE IN Abhol-/Lieferkarte Wolfschlucht Winter Küche

Aufgrund der momentanen Einschränkungen bieten wir in Form feiner Menükisten von Eda’s feinen privat Catering die folgenden Menüs für Sie zur Auswahl an. ->auf Wunsch liefern wir Ihre Auswahl zum direkten Verzehr an oder alternativ im kalten Zustand verpackt in hygienischen sous-vide Beutelchen und Gläsern, dazu eine kleine Anleitung zur fixen Fertigstellung. Wir bitten um Vorbestellung am Vortag. am 24.12 …


Weihnachten in der Wolfschlucht

Weihnachten in der Wolfschlucht am 25. & 26.12.2020 I Petersilien Wurzelschaum Suppe oder Winterlicher Blattsalat mit Ziegenfrischkäsetalern II Medaillons vom Schweinefilet in kräftiger gebutterter Wildkräuter Creme Sauce serviert mit Rosmarin Kartoffeln und sautiertem Wurzelgemüse 42 oder Mignon vom Kalbsfilet in Morchel-Cremesauce serviert mit hausgemachtem Safran-Kartoffel Püree und flambiertem Baby Spinat 49 oder Knuspriger Gänsebraten mit Maronensauce, serviert mit Apfelrotkohl und …


Brunch in der Wolfschlucht

Ab 1. November ist es endlich wieder soweit, Brunch in der Wolfschlucht! Immer sonntags bleiben bei unserem Brunch keine Wünsche offen.10:30 Uhr bis 14:00 UhrGenuss nach Herzenslust mit frischen Backwaren, warme Gerichte, Müsli, Käse- und Wurstvarianten, einer bunten Obstauswahl, hausgemachte Desserts, einer Waffelstation für frische Waffeln und noch vieles mehr.Beheizt und mit gebotenen Abständen in unserem Eventpavillon sorgt unsere moderne …


Gänse zur Abholung oder Lieferung

… kommt die schönste… die gemütlichste Zeit…das Fest der Liebe… Weihnachten… Wir entführen Sie fernab dem Großstadtlärmin eine beschauliche Weihnachtsstimmung. Verbringen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Mitarbeitern und Kollegen eine entspannte, zauberhafte Weihnachtszeit in unserem Restaurant. Ab 01.12 beginnet dieses Jahr in der Wolfschlucht wiederdas traditionelle Gänseessen. Während Ihres Wolfschlucht Besuches können Sie sich auf ein Höchstmaß an Sicherheit und Hygiene verlassen und unseren …


Frische Pfifferlinge

Wir verabschieden uns langsam vom Spargel und begrüßen leckere Pfifferlingsgerichte auf unserer Empfehlungskarte Unsere Pfifferlings Empfehlung Serviettenknödel in frischem Pfifferlingsragout und Spinat 15,00 € Linguini in Pfifferling-Rahm Sauce, verfeinert mit Trüffelbutter und Parmesanflocken 18,00 € Rumpsteak mit frischem Pfifferlingsragout, serviert mit Salzkartoffeln und Spinat 28,00 € Paniertes Schnitzel vom Kalb mit frischem Pfifferlingsragout, serviert mit Salzkartoffeln und Spinat 28,00 €


Frisch aufgetafelt… Mittagstisch in der Wolfschlucht Dienstag – Freitag

Wir haben wieder selbst Hand angelegt und mit unserer brandneuen, hochwertig produzierten Mittagskarte mit Zutaten aus dem eigenen Wolfschlucht Küchengarten. Am Morgen geerntet und mittags schon Frisch aufgetafelt… ab 29.09.2020 Dienstag bis Freitag, 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr   Frisch aufgetafelt…. Steinpilz-Creme Suppe Kräuter Croutons | Kresse € 6,50 Salatbouquet | panierter Schafskäse € 11,90      Gefüllte Bon-Bon Nudeln vegetarisch …