Für alle Brunch-Liebhaber!

Am Sonntag, den 26.01.2020 begrüßen wir Sie wieder zum monatlichen Sonntagsbrunch. .

Die Gerichte und Zutaten werden aus saisonalen und regionalen Produkten zusammengestellt (Frühstücksauswahl & wechselnde warme Gerichte). Der Preis beträgt 18€ pro Person (Kinder bis 12 Jahre kosten 9€).

Buffetzeit 10:30 – 14:30 Uhr.
Lassen Sie sich verwöhnen und schlemmen Sie in den Sonntag!

Ihr Wolfschlucht Team

Vorspeisen

-Ofenfrische Brotauswahl

-Kartoffelsuppe

-Ziegenkäse / Rübencarpaccio

-Bloody Mary Gelee mit Garnelensalat

-Cous Cous Salat mit Granatapfel

-Zucchinipuffer

-Auberginensalat

-Börekstangen

 

Warme Speisen

-Weißwürste / süßer Senf / Brezel

-Grillwürste mit BBQ-Sauce / Ketchup / Senf

-Lammgeschnetzeltes Tandoorisauce / Wirsing

-Feines Entenragout / Cointreausauce / Bohnen

-Schweinesteaks / Steinpilzreis / Kräuter

-Fangrischer Zander gebraten / Senf Velouté / Thunfischwürfel

 

Beilagen

-Gratin

-Steinpilzreis

-Gemüse

-Süßkartoffelwedges

-Rotkohl

Dessert

-Schokoladenbrösel Kuchen auf Bananen Curry

-Beerengrütze / Sahne

-Apfelstrudel Vanillesauce / Cranberrys

Crème brûlée