Unser Ostermenü am 21. & 22.04.2019 in der Wolfschlucht

Wir freuen uns sehr, Sie zu Ostern mit einem besonderen Menü bei uns verwöhnen zu dürfen und wünschen Ihnen wunderschöne “GENIESSERSTUNDEN“.

1. Gang (zur Auswahl)

Suppe

vom heimischen Spargel

5 Euro

 

oder

 

Salat

Orangen/ Fenchel/ Radieschen/ Rucola

5 Euro

 

 

2. Gang (zur Auswahl)

Maishähnchen Supreme

Shiitake/ Risotto/ Petersilie/ Noilly Prat , 23 Euro

( 34 Euro/ 3- Gang- Menü )

 

oder

 

Haxe vom New Zealand Lamm

Gremolata/ Polenta/ Wurzelgemüse/ Portwein, 25 Euro

( 36 Euro/ 3- Gang- Menü )

 

oder

 

Seeteufel Saltimbocca

Heimischer Spargel/ Moor Kartoffeln/ Safran Beurre blanc, 28 Euro

( 39 Euro/ 3- Gang- Menü )

 

oder

 

Getrüffelte Bonbon Nudeln

Sommertrüffel/ Parmesan, 16 Euro

( 27 Euro/ 3- Gang- Menü )

 

3. Gang

Trilogie von der Erdbeere 

Créme brûlée/ Parfait/ Mousse

7 Euro

 

Unsere kleinen Besucher haben die Möglichkeit, ein Gericht aus der Kinderkarte zu wählen.