Vorspeisen

5,20 Bruschetta Varation

Variation von Tomaten und Basilikum, getrüffelten Oliven Aubergine und Minze


8,50 Handkäs’ Mäntelchen

gebackener Handkäs' im Bierteig mit Rucola und Balsamico, serviert mit wild Preiselbeeren



Suppen


Salate

Alle unsere Salate sind mit einem hauseigenen Dressing mariniert und Butter Croutons verfeinert, dazu reichen wir Ihnen frische Brotauswahl.


Pasta

15,40 Pappardelle

mit Steinpilzen und feinen Rinderfiletstreifen in leichter Trüffelbuttersauce


14,80 Tagliatelle

mit gebratenen Garnelen, Wildem-Rucola und geschmorrten Cherry-Tomaten



Hauptgerichte

17,80 € Gourmetpfännchen

Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust in herzhafter Kräuterrahmsauce, Rosmarin Kartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Preiselbeeren


18,90 Wiener Schnitzel

mit lauwarmen Kartoffelsalat an Exotik Vinaigrette im Weck Glas, serviert mit Wildkräutern der Saison


22,80 € Edel Fisch Variation

Gegrilltes Doradenfilet, Zanderfilet und Wildgarnele, serviert mit Petersilien Kartoffeln und frischem Spinat


26,80 Rücken vom New Zealand Lamm

unter einer Parmesan-Kräuterkruste, serviert mit Pommes Williams, saisonalem Gemüse und Rosmarin Sherry Jus


27,80 € Rinderfilet „vom Grill“

in frischen Kräutern gebratenes Rinderfilet serviert mit Rosmarin-Kartoffeln Baby Spinat und Béarnaise Sauce



Süße Versuchung - unsere Desserts

8,50 € Schokoladensoufflé

Halbflüssiges Soufflé aus Valrhone Schokolade auf Himbeer Fruchtspiegel, serviert mit Tonkabohnen Gewürz Parfait