5,- € Bruschetta Variation
Variation von Tomaten Basilikum / Trüffel Olive Aubergine Minze
Variation von Tomaten Basilikum / Trüffel Olive Aubergine Minze
auf buntem Tomaten Carpaccio / Parmaschinken
für einen oder zu zweit
Avocado/ Wasabi / Rösti
Feldsalat / Limette / Piemento
Spiegel Ei / Wintertrüffel / Parmesan
aromatisiert mit frischem Ingwer, Zitronengras und mit Sahne verfeinert
Alle unsere Salate sind mit einem hauseigenen Dressing mariniert und Butter Croutons verfeinert, dazu reichen wir Ihnen frische Brotauswahl.
Bunter Gartensalat mit hausgemachtem Balsam Dressing
Kürbis / Apfel / Wildkräuter
Bunter Gartensalat mit altem Balsam Dressing und gebratenem Hähnchenbrustfilet
Bunter Gartensalat mit altem Balsam Dressing und Rinderfiletstreifen
Bunter Gartensalat mit altem Balsam Dressing und mit gebackenen Gambas im Kartoffel-Mantel
Rind / Schwein / Hähnchen Kräuterrahm / Kartoffeln geschmorten Zwiebeln / Preiselbeeren
Kartoffelsalat / Exotik Vinaigrette / Wildkräuter
Schmorrzwiebeln / Wedges / Kräuterbutter
Dorade / Zander / Wildgarnele Petersilien Kartoffeln / Safran / Spinat
Café de Paris Butter / Steakhouse Fries / kleiner Gartensalat
Kruste / Pommes Williams / Gemüse / Jus
Kräuter / Rosmarin-Kartoffeln / Gemüse / Jus
