Menü zu St. Martin am 11.11.

Wir freuen uns sehr, Sie zu St. Martin mit einem besonderen Menü bei uns verwöhnen zu dürfen und wünschen Ihnen wunderschöne “GENIESSERSTUNDEN“.

1. Gang (zur Auswahl)

Gebratene Gänseleber Paté
mit Curry Äpfeln und Portweinkaramell

oder

Topinambur Suppe
mit Kartoffelgarnele

2. Gang

Knuspriger Gänsebraten
mit Maronensauce, hausgemachtem Apfelrotkohl und Quittenknödel

3. Gang

Gateau von der Passionsfrucht
mit Schokomoussenocke und flambierten Himbeeren

Menü 39,- € / Person