Pilzrahm / Pommes Frites / Beilagensalat

Kräuterbutter / Zwiebeln / Kartoffel Wedges

Medaillons vom Rind / Schwein / Hühnchen / herzhafte Sauce / Preiselbeeren / Zwiebeln / Rosmarinkartoffeln

serviert mit Rosmarinkartoffeln, frischem Marktgemüse und Rotwein-Thymianjus

mit Kräuterkruste, dazu servieren wir Granatapfel-Couscous und Cognac-Paprika Rahm