dazu Preiselbeer-Rotkraut / Kartoffelklöße / Haselnussbutter & Maronen-Soße
58,- (3-Gang Menü)
58,- € (3-Gang Menü)
dazu Knusperkartoffeln / Brokkoli Gemüse & Thymian-Rotwein Jus
54,- (3-Gang Menü)
auf Kartoffel-Sellerie Püree / frisches Marktgemüse & eine Zitronen-Safran Jus
49,- (3-Gang Menü)
an grüner Pfefferrahm-Soße, dazu Butter-Spätzle & sautiertes Gemüse
44,- (3-Gang Menü)
mit Ricotta-Spinat geschwenkt in Butter-Soße, dazu Baby-Spinat / Cocktail-Tomaten & blättriger Parmesan
54,- (3-Gang Menü)
vom Hirsch, dazu Preiselbeer-Rotkraut & Kartoffelklöße