mit Lachsstreifen
9,50
Vorspeise zur Wahl
mit Kartoffel-Garnele & Himbeer-Dressing
Hauptgang zur Wahl
auf Rotwein-Reduktion / frisches Marktgemüse & Knusperkartoffeln
34,50
Knusperkartoffeln / Grüne Bohnen / Lamm-Jus
28,90
auf Zitronen-Safran Jus / Parmesan-Risotto & Wilder Brokkoli
Butter-Spätzle / Wurzelgemüse & Kräuter-Creme Soße
22,50
geschwenkt in Trüffel-Butter Soße / Baby-Spinat / Baby-Tomaten & blättriger Parmesan
Dessert
auf Fruchtspiegel, dazu Früchte
9,50
Haselnuss Crumble / Früchte