Ostermenü 1

I

Wolfschlucht Vorspeisen Variation aus Land & Meer

Lachstatar / Schafskäse-Zigarre

Garnelen im Kartoffelnetz /  Carpaccio vom Weidenrind mit Rucola und Parmesanhobel

II

Entrecôte

         Saisonales Gemüse / Kartoffel Wedges           

III 

Dessert

Schokoladensoufflé auf Fruchtspiegel

mit Vanilleeis

 

Ostermenü 2 

I

Bunter Salat

  mit Ziegenkäse 

II

Kalbsrückensteak

Saisonales Gemüse / Rosmarinkartoffel 

III 

Dessert

Panna Cotta

 

Ostermenü 3

I

Brokkoli Suppe

II

Grill-Teller

III 

Dessert

Pistazien Parfait

 

Alle Ostermenüs zu je 46,- € oder wählen Sie oder die Kinder aus der regulären a la Carte Auswahl